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亞健康調理湯方

7、口氣

【概說】口氣這種十分普遍、無害卻惱人的毛病，往往是因牙齒和牙齦不衛生所引起的。想完全的好口氣，就要保持牙齒清潔，同時避免吃洋蔥、大蒜、咖喱等熱氣一類的食物。同時需要保持大便暢通，充足睡眠時間。

口氣湯水

材料：
白茅根一兩、新鮮竹蔗二兩、新鮮馬蹄二兩、紅蘿蔔六兩、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
做法：
1）洗淨白茅根、竹蔗、馬蹄、紅蘿蔔備用。
2）將竹蔗斬段，切瓣備用，將馬蹄刨皮，拍扁，將紅蘿蔔刨皮、切塊備用。
3）洗淨瘦豬肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
4）將材料放入湯煲內，取適量清水，慢火煲兩小時。
5）後加食鹽，便可食用。
功效解說：清熱滋潤、利尿排毒、清除口氣。
調理對象：口氣。
材料功效：白茅根清熱利尿，解毒袪濕。竹蔗、馬蹄潤燥滋膚，清理腸胃，清肺化痰。紅蘿蔔清熱解毒，消除口氣。食鹽、瘦豬肉補充營養，健壯體質。

適宜食的蔬果魚肉類
　　患口氣的人，適宜食用涼性〕食物。例如
蔬菜類：菜芯、白菜、西洋菜、紫菜、芽菜、苦麥菜、油麥菜、黃花菜、雪耳、茭白、蕃茄、綠豆、粉葛、苦瓜、冬瓜、絲瓜、馬蹄、青蘿蔔、紅蘿蔔。
水果類：鴨嘴梨、西瓜、香蕉、提子、草莓、楊桃、蟠桃、西梅、新奇士橙、黃皮。
魚類：石斑魚、黃花魚、大眼雞、鱈魚、草魚、烏頭魚、生魚、塘虱魚、鮑魚、蠔、水魚、日月魚、海參、海蜇。
肉類：豬瘦肉、豬扒、豬排骨、雞肉。

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