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麥冬茵陳夏枯草湯
材料:
麥冬五錢、綿茵陳五錢、夏枯草五錢、龍王杏五錢、蜜棗二粒、新鮮瘦豬肉六襾、食鹽適量。  

做法:
1)洗淨麥冬、綿茵陳、夏枯草備用。
2)將龍王杏磨碎,用食物袋包備用。
3)洗淨瘦豬肉,過滾水3分鐘,撞撈起待用。
4)將材料放入湯煲內,取適量清水,慢火煲兩小時。
5)後加食鹽,便可飲用。 

功用解說:袪濕潤燥、護肝解毒、營養身體。  

主治:精神疲勞、皮膚乾燥、口氣眼屎。 

材料功效:麥冬滋潤肌膚、強心養神。綿茵陳、夏枯草清熱氣,袪肝火,明眼護肝。蜜棗、食鹽、瘦豬肉補充營養,強壯體質。

以上分量可供三至四個人飲用,任何人士都適合。
 

資料提供:
香港大學專業進修學院針灸學證書
香港中醫藥管理委員會註冊全科中醫趙 生
 
 
 
 
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