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四.
「亞健康」的症狀和調理
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| 20、「亞健康」初期高血壓 |
| 【概說】高血壓指體內血壓比正常高，大約百分之十中年人有這種病。一般很少有明顯症狀，通常多在因其他理由檢查身體時才發現。它的成因有遺傳和環境兩種因素。其他成因也包括過分肥胖、酗酒、服食避孕丸、吸煙等。高血壓也可因腎病而起，但這種情形比較少見。它也可以併發多種疾病，其中最主要的是動脈粥樣硬化、中風、心絞痛、冠狀動脈栓塞、心力衰竭等。 |
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高血壓湯水
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材料：
豬瘦肉半斤、蜀米鬚半両、淮山藥一両、白蓮子一両、澤瀉五錢、牛鰍魚一條（約十二襾）、食鹽適量。
做法：
1）瘦肉過滾水3分鐘，撈起備用。
2）洗淨淮山、白蓮子，用暖水浸半小時，撈起備用。
3）洗淨蜀米鬚，備用。
4）洗淨其它藥材，將材料擺落湯煲內，取適量清水，慢火煲二小時。
5）後加適量食鹽，便可飲用。
功效解說：健脾益氣、利水降血壓。
調理對象：初期高血壓。
材料功效：蜀米鬚、澤瀉健脾養陰，利水降壓。淮山藥、白蓮子補脾固腎，益氣生津。瘦豬肉、牛鰍魚、食鹽滋陰養陽，榮澤五臟。 |
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高血壓藥劑
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材料：
銀杏葉五錢、珍珠草五錢、杜仲葉五錢、茯苓四錢、天冬三錢、絲瓜絡四錢、鈎籐四錢、粟米鬚四錢、田七片錢半、山楂四錢、豬苓三錢、澤瀉四錢、丹參二錢。
煎服法：
1）將銀杏葉、珍珠草、杜仲葉打碎，食物袋包裝。
2）採用瓦煲煎藥。
3）洗凈藥材。
4）取清水六碗，慢火煲剩一碗。
5）飯後飲用，每週二次，十次一個療程。
功效解說：滋陰降火、調衡陰陽、穩定血壓
。
主治：初期高血壓。
（服食高血壓丸的人，不能停服降血壓丸。）
材料功效：銀杏葉、珍珠草、杜仲葉、天冬調補腎陰，舒張血管。田七片、
鈎籐、山楂、丹心舒張血管，促進血液循環。粟米鬚、絲瓜絡、豬苓、澤瀉、茯苓利水降血壓。 |
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適宜食的蔬果魚肉類
患高血壓的人，適宜食用涼性的食物。例如
蔬菜類：菜芯、白菜、西洋菜、蕹菜、芽菜、苦麥菜、油麥菜、蕃薯、雪耳、茭白、蕃茄、綠豆、粉葛、苦瓜、冬瓜、絲瓜、馬蹄、青蘿蔔、紅蘿蔔。
水果類：香焦、鴨嘴梨、西瓜、草莓、楊桃、木瓜、西梅。
魚類：石斑魚、黃花魚、大眼雞、鱈魚、草魚、烏頭魚、生魚、塘虱魚、
蠔、日月魚、海參、海蜇。
肉類：豬瘦肉、豬排骨、雞肉。 |
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資料提供：
香港大學專業進修學院針灸學證書
香港大學專業進修學院中醫經典與臨症辨治證書
香港中醫藥管理委員會註冊全科中醫趙 生
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